Rømer Hvedegluten Seitanmel, Økologisk - 350 g.

47,00 DKK ~~57,00 DKK~~

Model/Varenr.: 29818

stk.

Beskrivelse

Økologisk Hvedegluten / Seitanmel er en velegnet ingrediens til fremstilling af veganske produkter som plantebøffer, nuggets m.v. da det har et højt indhold af proteiner (75-80%), og er med til at binde ingredienser godt sammen.
Denne mel bruges ofte som tilsætning i brød, som bliver mere spændstige og luftige.

Opbevaring:
Tørt.

Ingredienser:
HVEDEgluten*(seitanmel).

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Kan indeholde spor af:
Soya og sennep.

Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 1632/390
Fedt (g) 4,0
-heraf mættede fedtsyrer (g) 0,8
Kulhydrat (g) 7,0
Kostfibre (g) 1,0
Protein (g) 81,0
Salt (g) 0,000

Indhold: 350 g.

Levering: 1-3 hverdage