18%
Økologiske Mung bønner fra Rømer har en mild og nøddeagtig smag. Mungbønner har fra ældgammel tid været dyrket i Indien og er i dag udbredt i alle de asiatiske lande.
Mungbønnen er den mest populære bønne til bønnespirer. Desuden kan den også bruges til vegetariske retter, fyld i bønnepostej, sammenkogte retter og salater.
Tilberedning: Koges i 15-30 minutter. (Skal ikke ligge i blød først)
Sådan laver du bønnespirer: Bønnerne sættes i blød i et døgn, hvorefter de kommes i et stort glas med huller i låget. Bønnerne skal nu skylles 1-2 gange dagligt (de må ikke stå i vand). Efter ca. 4 dage er de klar til spisning.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Sæt bønnerne i blød i 1-2 timer og koges i nyt frisk vand i 15-30 minutter.
Ingredienser:
Mungbønner*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 1355 / 324
Fedt (g) 1,2
-heraf mættede fedtsyrer (g) 0,3
Kulhydrat (g) 46,3
-heraf sukkerarter (g) 6,6
Kostfibre (g) 16,3
Protein (g) 23,9
Salt (g) 0,04
Indhold: 500 g.
Levering 1-3 hverdage.

0,00 DKK
