13%
Økologisk Carobpulver fra Rømer kaldes også Johannesbrød og stammer fra Johannesbrødtræet (ceratonia siliqua), som særligt dyrkes i Middelhavsområdet.
Carob har en sød smag og bruges ofte i stedet for kakao, men har et lavere fedtindhold end kakaopulver. Carobpulver har ikke tilsat sukker, men har et naturligt indhold af sukker.
Det fine carobpulver kan anvendes som smagsforstærkere i alle mulige opskrifter, især i chokoladedesserter og er naturligt fri for gluten.
Opbevaring:
Opbevares tørt.
Ingredienser:
Carobpulver* (johannesbrød)
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 1292/309
Fedt (g) 0,2
-heraf mættede fedtsyrer (g) 0,1
Kulhydrat (g) 56,7
-heraf sukkerarter (g) 41,3
Kostfibre (g) 30,7
Protein (g) 4,7
Salt (g) 0
Indhold: 250 g.
Levering: 1-3 hverdage.

0,00 DKK
