Rømer Røde split linser, Økologisk - 500 g.

28,00 DKK ~~35,00 DKK~~

Model/Varenr.: 9729

stk.

Beskrivelse

Økologiske Røde Splitlinser fra Rømer er afskallede og flækkede røde linser. Linsen regnes for at være den mest udbredte spise i Orienten og Asien og den røde linse og grønne linse er en ældgammel spise.
Anvendelsesmulighederne er uendelige, men der hvor de virkelig kan gøre en gastronomisk forskel er i supper og gryderetter, hvor de koger helt ud og dermed giver retten en meget cremet konsistens, som havde man brugt fløde.

Røde linser er også hovedbestanddelen i den kendte indiske ret dhal.
Og sidst men ikke mindst gør linser sig også utrolig godt i vegetariske/veganske retter.

Du kan blende de kogte linser med lidt olie, samt krydderier til en velsmagende dip. Den indgår direkte eller som tilbehør i mange vegetabilske retter og som tilbehør til kød, salat, gryderetter osv.

Tilberedning: Koges i 30 minutter

Brugsanvisning og forholdsregler:
Opskrift på hummus: 4 dl. kikærter, 5 spsk. olivenolie, saft af 1 citron, 2 fed hvidløg og salt.

Kikærterne sættes i blød natten over og koges i rent vand ved svag varme og under låg i ca. 45 min., eller til de er møre. Vandet hældes fra.
Alle delene blendes og smages til med salt. Spises som tilbehør til mange retter eller bruges som dip.

Ingredienser:
Kikærter*.

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 1480/352
Fedt (g) 6,1
-heraf mættede fedtsyrer (g) 0,97
Kulhydrat (g) 44,9
-heraf sukkerarter (g) 3,8
Kostfibre (g) 15,5
Protein (g) 21,5
Salt (g) 0,007

Indhold: 500 g.

Levering: 1-3 hverdage