Wasabi er den varme og stimulerende grønne pasta, der giver en karakteristisk, skarp smag til sushiretter, dressinger og dipsaucer.
Wasabiplanten, nogle gange kaldet japansk peberrod, har længe været brugt i Japan som et vigtigt krydderi til sushi, sobanudler, tofu og tilsmagning af dressinger, dips og snacks.
Wasabi er medlem af Brassicaceae-familien, som omfatter kål, peberrod og sennep. Det er stilken og ikke roden, der bruges til at lave wasabi. Det er blevet dyrket i Japan siden det 16. århundrede, og det vokser naturligt langs skyggefulde flodsenge i bjergdale i Japan. Har en modningsproces på 2 år.
Clearsprings Wasabipulver indeholder ægte wasabirod for at sikre dig den bedste kvalitet.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Tilberedning:
Bland 1 del varmt vand med 2 dele pulver og rør til en lind masse. Dæk til og lad trække i 5 min. Brug kun små mængder og lav en frisk portion hver gang.
Opbevaring:
Køligt og tørt.
Ingredienser:
Peberrod
SENNEP
Wasabi 5 %
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 1030 kJ / 247 kcal
Fedt (g) 6,8
-heraf mættede fedtsyrer (g) 0,6
Kulhydrat (g) 25
-heraf sukkerarter (g) 18
Protein (g) 15
Salt (g) < 0,1
Indhold: 25 g.
Leveringstid: 1-3 hverdage
54603
Grønskålspulver økologisk
249,00 DKK
149,00 DKK
58360
Fødevare
89,00 DKK
69,00 DKK
17194
Pulveriserede sennesbælge.
60,00 DKK
45,00 DKK
54600
Grønskålspulver økologisk
219,00 DKK
164,00 DKK
Telefonisk åbningstid:
Tirs-Fre
kl. 10.00-12.00.
Åben for afhentning:
Man-Fre: Kl. 09-15
Har du spørgsmål er du velkommen til at ringe eller sende en mail. Vi besvarer så vidt muligt mails samme dag som de modtages:
Tlf: 74 64 64 74
0,00 DKK