24%
Skåret burrerod.
Varebeskrivelse:
Burre planten vokser i Danmark, og gør sig især bemærket, da de tørrede blomster bliver til runde kugler der klister fast i tøj og dyrepels.
Rødderne, der er en meter lange, spises som en grønsag i bl.a. Japan, hvor de går under navnet Gobo.
Smagen minder efter sigende om artiskok, som burre er relateret til.
Roden blev traditionelt brugt i Storbritannien som aroma i urtete, hvor den anvendes sammen med mælkebøtte - en blanding der stadig fremstilles.
Brug:
1 strøget tsk. pr. kop kogende vand. Sies med tefilter.
Trækketid 5-10 min. Kan anvendes i bitter.
Ingredienser:
Skåret burrerod (Arctium lappa)
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Indhold: 100 g.
Levering: 1-3 hverdage.

0,00 DKK
