11%

En lys ren ”mælke”-chokolade – uden brug af animalsk mælk. Sådan er denne veganske chokolade, iChoc Classic Vegan, hvor risdrik erstatter ko-mælk. Bourbon vanilje og et strejf af havsalt forfiner chokoladens smag i en grad, så selv ikke-veganere finder det svært at skelne veganer-chokoladen fra mælkechokolade.
Jordmandel indgår i ingredienserne, der alle er 100 % økologiske, uden kunstig farve og uden emulgatorer såsom soya lecithin. Jordmandler giver chokoladen karakter og fylde. De har intet med skal-nødder at gøre men ligner mini-jordskokker, små knolde uden skal og med en nødde- og mandelagtig smag og en sprød konsistens som kokosnød. Jordmandler har et højt indhold af kostfibre.
Kakaobønnerne er hentet i økologiske plantager i Den Dominikanske Republik, hvor alle ansatte får udbetalt en fair løn. Fremstillingen af iChoc Classic Vegan fra natur-slik.dk er baseret på bønne-til-bar princippet, det vil sige, fra den rå bønne til det færdige produkt finder al arbejde sted under samme tag. iChoc bliver fremstillet på en hundred-årig chokoladefabrik, der har været pioner i produktionen af økologisk og fairtrade chokolade.
iChoc findes i seks forskellige varianter, og chokoladen er pakket i den fuldt komposterbare NatureFlex film.
Opbevaring:
Køligt, tørt og mørkt.
Ingredienser:
Rå rørsukker*
Kakaosmør* 27%
Boghvedemel* 13%
Kakaomasse* 11%
Jordmandelmel*
MANDEL olie* 2,5%
HASSELNØDpasta*
Havsalt*
Bourbon vanilje ekstrakt*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Kan indeholde spor af:
Andre nødder, mælk, gluten.
Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 2377 kJ / 570 kcal
Fedt (g) 36,4
-heraf mættede fedtsyrer (g) 21,5
Kulhydrat (g) 57,7
-heraf sukkerarter (g) 46,7
Protein (g) 1,8
Salt (g) 0,11
Indhold: 80 g.
Levering: 1-3 hverdage