Økologiske lucernefrø til spiring smager mildt af salat. De bruges rå og kan anvendes i alt fra sandwich og smørrebrød til wraps og dips. Kun fantasien sætter grænser.
Spirerne fra lucernefrø kaldes også alfalfaspirer. De færdige spirer er rige på protein og kan bruges i bl.a. salater, sandwich, brød, te, supper og smoothies. De er også velegnede som topping.
Fremgangsmåde:
1. Læg frøene i blød i en kop og rør rundt, så de falder til bunds. De skal ligge i blød i ca. 10 timer.
2. Skyl frøene og fordel dem jævnt i en spirebeholder.
3. Skyl med frisk køligt vand to-tre gange dagligt. Pas på, at vandtrykket ikke er for kraftigt, da dette kan ødelægge spirerne.
4. Fra spiring til bladsætning går der op til seks dage.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Fremgangsmåde:
Læg frøene i blød i en kop og rør rundt så de falder til bunds. Skal ligge i blød i ca. 10 timer.
Kom frøene i en spirebeholder.
Skyl med frisk køligt vand to-tre gange dagligt. Pas på at vandtrykket ikke er for kraftig dette kan ødelægge spirerne.
Fra spiring til blad sætningen tager op til seks dage.
Spirer kan bruges til salater, i sandwich, i brød, i te, som topping, i supper og i smoothies.
Opbevaring:
Tørt og køligt.
Ingredienser:
Lucernefrø* (Medicago sativa)
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Kan indeholde spor af:
Gluten, soja og sennep.
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)
Fedt (g)
-heraf mættede fedtsyrer (g)
Kulhydrat (g)
-heraf sukkerarter (g)
Kostfibre (g)
Protein (g)
Salt (g)
Indhold: 500 g.
Levering: 1-3 hverdage
50557
Slikkepinde
31,00 DKK
27,00 DKK
50596
Økologisk vegansk slikblanding.
43,00 DKK
38,00 DKK
26,00 DKK
23,00 DKK
Telefonisk åbningstid:
Tirs-Fre
kl. 09.00-12.00.
Åben for afhentning:
Man-Fre: Kl. 09-15
Har du spørgsmål er du velkommen til at ringe eller sende en mail. Vi besvarer så vidt muligt mails samme dag som de modtages:
Tlf: 74 64 64 74
0,00 DKK
