Kikærternes sorte farve skyldes deres høje indhold af jern. Sorte kikærter er meget velsmagende og har en nøddeagtig smag. Biogan økologiske sorte kikærter er velegnede til salater og sammen med fisk og skaldyr.
Kikærterne skylles grundigt og lægges i blød i 10-12 timer inden brug.
Efterfølgende hældes vandet fra, og de sorte kikærter koges efterfølgende i en time i nyt vand.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Kikærterne skylles grundigt og lægges i blød i 10-12 timer i forholdet 4:1, inden brug.
Koges i frisk usaltet vand 45-60 minutter. De kogte kikærter er fryseegnede.
Opbevaring:
Tørt og køligt.
Ingredienser:
Sorte kikærter*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Kan indeholde spor af:
Soja, sesam
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 1323 kJ / 316 kcal
Fedt (g) 6,3 g
-heraf mættede fedtsyrer (g) 0,8 g
Kulhydrat (g) 47 g
-heraf sukkerarter (g) 3,7 g
Kostfibre (g) 14 g
Protein (g) 21 g
Salt (g) 0,02 g
Indhold: 500 g.
Levering: 1-3 hverdage.
5105
Glutenfri kikærtemel til bagning af blandt andet tærter
43,00 DKK
37,00 DKK
18321
Økologiske beluga linser.
50,00 DKK
44,00 DKK
13701
Økologiske vingummi, gelatinefri.
26,00 DKK
22,00 DKK
19222
Kastanjemel kan bruges til alt slags bagværk. Kan tilsættes dej til pandekager og brød for at opnå en delikat smag.
64,00 DKK
57,00 DKK
Telefonisk åbningstid:
Tirs-Fre
kl. 09.00-12.00.
Åben for afhentning:
Man-Fre: Kl. 09-15
Har du spørgsmål er du velkommen til at ringe eller sende en mail. Vi besvarer så vidt muligt mails samme dag som de modtages:
Tlf: 74 64 64 74
0,00 DKK