SPAR
21%
Mill & Mortar Ras el Hanout Ø - 55 g.

Mill & Mortar Ras el Hanout Ø - 55 g.

46,00 DKK 58,00 DKK

Model/Varenr.: 20483
stk.

Lækker til lam, couscous og kylling
Navnet Ras el Hanout betyder "krydderihandlerens hoved" og refererer til den fineste blanding, en krydderihandler kan tilbyde.
Der findes utallige variationer i Mellemøsten - vores har varme noter af muskat, kanel og sødme fra rosenblade og lavendelblomst.

Hvordan bruger du Ras el Hanout?
Gnid det på lam eller kylling, brug det i couscous eller lad det tilføre dybde til taginer og andre gryderetter. Prøv det også i marinader med olie, citron og hvidløg, eller rør det i yoghurt for en lækker dip.
Drys det over ristede grøntsager, eller bland det i en linsesuppe for en varm, krydret smag. Ras el Hanout fungerer også fantastisk i risretter og kan endda give en spændende twist til hummus.

Prøv vores nemme couscous-opskrift
Hæld 2,5 dl kogende vand over 250 g couscous, tilsæt 1 tsk. salt, og dæk skålen til. Lad det trække i 10 minutter, indtil væsken er absorberet. Tilsæt 2 spsk. olivenolie og rør rundt i couscousen med en gaffel så den bliver luftig.
Bland 1,5 tsk. Ras el Hanout i sammen med mandler, rosiner eller anden tørret frugt. Afslut med friskhakket mynte, koriander eller persille, og servér som tilbehør til dit yndlingskød.

Opbevaring:
Mørkt, køligt og lufftæt. 

Ingredienser:
Gurkemeje*
Muskatnød*
Kanel*QA
Sort peber*
Fennikelfrø*
Nelliker*
Chili*
Laurbærblade*
Ingefær*
Rosenblade*
Lavendelblomst*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)
Fedt (g)
-heraf mættede fedtsyrer (g)
Kulhydrat (g)
-heraf sukkerarter (g)
Kostfibre (g)
Protein (g)
Salt (g)

Indhold: 55 g.
Levering: 1-3 hverdage