SPAR
21%
Mill & Mortar Grøn Dukkah mandler Ø m. grøn - 75 g.

Mill & Mortar Grøn Dukkah mandler Ø m. grøn - 75 g.

46,00 DKK 58,00 DKK

Model/Varenr.: 7577
stk.

Dukkah – knasende sprød og let krydret
Dukkah stammer fra Egypten, hvor man i århundreder har knust nødder og krydderier til en smagfuld blanding, ofte serveret med olie og brød.
Hos Mill & Mortar har vi givet den klassiske idé et moderne tvist og skabt vores egne Dukkah’er med økologiske krydderier og ristede nødder.

I den grønne Dukkah møder du ristede mandler, grønne pistacienødder og aromatisk fennikel. En mild og let ristet blanding med naturlig sødme og et strejf af anis.
Perfekt til dig, der foretrækker varme krydderier uden for meget styrke.

Til mere end du tror
Inspireret af den egyptiske dukkah-tradition, har vi udviklet vores egen version med økologiske ingredienser og fokus på anvendelighed i det moderne køkken. Her fungerer Dukkah ikke kun som dip - men som et krydderi, du kan bruge direkte i din madlavning.

Sådan bruger du Grøn Dukkah
Drys den på salater, supper, spejlæg og pastaretter. Brug den som topping på smørrebrød, ris eller ovnbagte grøntsager - eller som sprød panering til fisk, kylling eller halloumi.
Du kan også blande den i olie til en hurtig marinade eller dressing. Grøn Dukkah er nem at bruge og giver selv de enkleste retter et løft.

Opbevaring:

Opbevaring: Mørkt, køligt og lufftæt. 

Ingredienser:
Ristede MANDLER*
PISTACIENØDDER*
Sort ristet SESAM*
Grøn fennikel*
Sukker*
Salt

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 2260,7 kJ / 542,6 kcal
Fedt (g) 43
-heraf mættede fedtsyrer (g) 3,6
Kulhydrat (g) 20
-heraf sukkerarter (g) 4
Protein (g) 19,3
Salt (g) 4

Indhold: 50 g.
Levering: 1-3 hverdage