Uundværlig i køkkenet
Estragon, videnskabeligt kendt som Artemisia dracunculus, er en unik og subtil smagsoplevelse med en sødt krydret og mild anissmag. Denne urt er bedst kendt for sin fremtrædende rolle i klassikeren bearnaisesauce, men dens alsidighed strækker sig langt ud over det.
Kulinarisk allrounder
Estragon er en sand allrounder i køkkenet. Dets delikate smag og aroma gør det til en fantastisk følgesvend til en bred vifte af retter.
Prøv det i dine fiskeretter for at tilføre en subtil anissmag, eller brug det til at forstærke smagen af fjerkræ.
Estragon trives også i saucer, dressinger og sennep, hvor det giver en raffineret dybde til smagsprofilen. Du kan også eksperimentere med estragon i forskellige grøntsagsretter for at tilføre en unik og delikat smag.
Det perfekte tilsætningstidspunkt
For at få mest muligt ud af estragons fine aroma, bør du tilføje det sidst i tilberedningen, dette sikrer, at smagen bevares intakt.
Opbevaring:
Mørkt, køligt og lufftæt.
Ingredienser:
Estragon*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)
Fedt (g)
-heraf mættede fedtsyrer (g)
Kulhydrat (g)
-heraf sukkerarter (g)
Kostfibre (g)
Protein (g)
Salt (g)
Indhold: 25 g.
Levering: 1-3 hverdage
50329
Fødevare
180,00 DKK
142,00 DKK
27761
Fødevare
180,00 DKK
142,00 DKK
20544
Fødevare
58,00 DKK
46,00 DKK
20509
Fødevare
85,00 DKK
67,00 DKK
27762
Fødevare
180,00 DKK
142,00 DKK
52979
Fødevare
55,00 DKK
43,00 DKK
50328
Fødevare
55,00 DKK
43,00 DKK
Telefonisk åbningstid:
Tirs-Fre
kl. 09.00-12.00.
Åben for afhentning:
Man-Fre: Kl. 09-15
Har du spørgsmål er du velkommen til at ringe eller sende en mail. Vi besvarer så vidt muligt mails samme dag som de modtages:
Tlf: 74 64 64 74
0,00 DKK
