SPAR
9%
Biogan Sorghum mel Ø gl.fri - 1 kg.

Biogan Sorghum mel Ø gl.fri - 1 kg.

62,00 DKK 68,00 DKK

Model/Varenr.: 19219
stk.

Sorghum er en græsart, som oprindeligt stammer fra Centralafrika.
Sorghummel har et højt indhold af mineraler og er i store dele af Afrika og Asien den vigtigste kornsort til menneskeføde.

Dette skyldes blandt andet, at den kan vokse i meget tørre og varme områder.
Sorghummel er et glutenfrit mel, hvilket betyder, at indholdet af gluten ikke overskrider 20 mg pr. kg.
Det glutenfrie mel er velegnet til bagning af særligt brød, kager og tærtebunde.
Æg, olie eller andet fedtstof kan med fordel tilføjes ved bagning for at forbedre strukturen i dejen.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Er velegnet til brød, kager og tærtebunde. Kan tilføjes æg, olie eller andet fedtstof til at forbedre strukturen i dejen.

Opbevaring:

Bør opbevares tørt og køligt.

Ingredienser:

Sorghum mel*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Kan indeholde spor af:

Soja.

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 1645 kJ / 389 kcal
Fedt (g) 3,0 g
-heraf mættede fedtsyrer (g) 0,0 g
Kulhydrat (g) 74 g
-heraf sukkerarter (g) 0,4 g
Kostfibre (g) 9,0 g
Protein (g) 12 g
Salt (g) 0,01 g

Indhold: 1 kg.

Levering: 1-3 hverdage