Knækkede rugkerner er hele korn, som er blevet knust i uregelmæssige stykker. De knækkede kerner kan anvendes i brød - både lyse og mørke - og også til en grød.
Det er vigtigt at huske at de knækkede kerner suger væde til sig, så ekstra væske kan være nødvendigt, hvis du vil have en blødere og mere elastisk dej.
Opbevaring:
Opbevares tørt og køligt. Godt adskildt fra varer med stærk lugt.
Ingredienser:
RUG*
Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk
Allergener:
RUG
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi 1412 kj / 337 kcal
Fedt 2,3 g
-heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrat 77,1 g
-heraf sukkerarter 5,6 g
Kostfibre 12,8 g
Protein 8 g
Salt 0,1 g
Indhold: 500 g
Levering: 1-3 hverdage