Perlebyg er polerede bygkerner, som i mange år har været en del af det europæiske bondekøkken. Vores økologiske perlebyg er derfor naturligvis også produceret i Europa.
Økologisk perlebyg er ikke et fuldkornsprodukt, fordi hele kornet ikke er med.
Ofte bliver økologisk perlebyg anvendt som et alternativ til ris i madlavningen. Den gode og milde smag gør de økologiske perlebyg ideelle til risotto, gryderetter, i supper eller hvad end hjertet begærer.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Tag 2 dl byg og 4 dl vand og kog disse i 20 minutter med lidt salt.
Lad dernæst byggen hvile i 20 minutter
Anvendes til risotto i supper til grød og i gryderetter.
Opbevaring:
Tørt og køligt.
Ingredienser:
BYGkerner*
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Kan indeholde spor af:
Soja, sesam, jordnødder, nødder.
Næringsindhold:
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g): Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal) 1461 kJ / 349 kcal
Fedt (g) 1,2 g
-heraf mættede fedtsyrer (g) 0,5 g
Kulhydrat (g) 77 g
-heraf sukkerarter (g) 0 g
Kostfibre (g) 3 g
Protein (g) 8 g
Salt (g) < 0,01 g
Indhold: 1 kg
Levering: 1-3 hverdage
13070
Økologisk perlebyg der kan spises både i kolde og varme retter.
22,00 DKK
20,00 DKK
1477
Økologiske perlebyg til alle former for madlavning.
32,00 DKK
28,00 DKK
13108
Økologiske perlebyg til madlavning.
30,00 DKK
24,00 DKK
Telefonisk åbningstid:
Tirs-Fre
kl. 09.00-12.00.
Åben for afhentning:
Man-Fre: Kl. 09-15
Har du spørgsmål er du velkommen til at ringe eller sende en mail. Vi besvarer så vidt muligt mails samme dag som de modtages:
Tlf: 74 64 64 74
0,00 DKK